पॉलीथिलीन-यूएचएमडब्ल्यू-बॅनर-इमेज
बातम्या

मद्यनिर्मिती आणि दुग्ध उद्योगांमध्ये फूड-ग्रेड एचडीपीई शीट्सचे उपयोग

जर्मनीतील हॅम्बर्ग येथील एका क्राफ्ट ब्रुअरीला त्यांच्या स्टेनलेस स्टीलच्या टाक्यांमधील वेल्ड सीमच्या गंजण्यामुळे बिअरमध्ये एक विचित्र चव जाणवली. सुरुवातीला, ब्रुअरीला कच्च्या मालात आणि बिअर बनवण्याच्या प्रक्रियेत काहीतरी समस्या असल्याचा संशय आला. त्यांनी कच्च्या मालाच्या प्रत्येक बॅचची चाचणी केली, पण त्यांना कोणतीही समस्या आढळली नाही. जेव्हा या समस्येवर तोडगा निघाला नाही, तेव्हा तंत्रज्ञांनी टाक्यांमध्ये प्रवेश केला आणि त्यांना आतील भिंतीवरील वेल्ड सीमवर गंज आणि रंगातील बदल आढळला. आम्लयुक्त बिअरमध्ये दीर्घकाळ बुडवून ठेवल्यामुळे तयार झालेल्या या गंजलेल्या भागांनी, खराब वेल्ड गुणवत्तेच्या ठिकाणी स्टेनलेस स्टीलवरील कॅल्सीफिकेशनचा थर तोडला होता. यामुळे धातूचे आयन बिअरमध्ये विरघळले, ज्यामुळे हॉप रेझिन्सच्या ऑक्सिडेशनला गती मिळाली आणि बिअरला विचित्र चव आली.

 

 

स्टेनलेस स्टील वेल्डच्या गंजण्यामुळे बिअर खराब होण्याची ही घटना पुन्हा घडू नये म्हणून, जर्मन ब्रुअरीने पर्यायी सामग्रीचा जागतिक स्तरावर शोध घेतला आणि अखेरीस आमच्या फूड-ग्रेड सामग्रीची निवड केली.४*८ फूट ८ मिमी जाडीचे एचडीपीई शीट्सयामुळे ग्राहकाची मुख्य अडचण अचूकपणे दूर झाली. याचा पृष्ठभाग नॉन-स्टिक कोटिंगसारखा गुळगुळीत, काचेसारखा अक्रिय असतो आणि प्लास्टिकप्रमाणे त्याला कोणताही अखंड आकार देता येतो. शिवाय, एचडीपीई शीट्सच्या गंज-प्रतिरोधक गुणधर्मांमुळे त्यांच्यावर रासायनिक स्वच्छता करणाऱ्या रसायनांचा परिणाम होत नाही, ज्यामुळे स्टीलच्या टाक्यांच्या आतील भिंतींना गंज लागून बिअर खराब होण्याची समस्या पूर्णपणे सुटते.

एचडीपीई-अस्तर असलेल्या दुधाच्या टाक्या आणि साठवण टाक्यांचा गुळगुळीत, पाणी न शोषणारा पृष्ठभागएचडीपीई शीट्सवॉटर गनने सहज स्वच्छता करता येते, त्यामुळे ऊर्जेची बचत होते, खर्च कमी होतो आणि संसर्ग पसरण्यास प्रतिबंध होतो.

याव्यतिरिक्त, अन्न प्रक्रिया प्रकल्पांमध्ये, ग्राहक कामाच्या ठिकाणी स्वच्छतेचा सातत्यपूर्ण उच्च दर्जा सुनिश्चित करण्यासाठी, कामाचे पृष्ठभाग, चिकट बोर्ड आणि वाहतूक गाड्या तयार करण्यासाठी HDPE शीट्सचा वापर करू शकतात.

पलीकडेअधिक आरोग्यदायी, सुरक्षित आणि किफायतशीर पद्धतीमुळे, एचडीपीई शीट्स आधुनिक अन्न प्रक्रिया प्रकल्पांसाठी पसंतीचा पर्याय बनल्या आहेत. हे केवळ सामग्रीमधील सुधारणाच नाही, तर उत्पादन तत्त्वज्ञानातील एक उत्क्रांती देखील आहे, ज्यामुळे जगभरातील ग्राहकांचा प्रचंड विश्वास आणि पसंती मिळाली आहे.


पोस्ट करण्याची वेळ: २८ नोव्हेंबर २०२५